El hombre ha hecho uso de los productos naturales desde tiempos inmemorables, no solo para satisfacer su hambre, sino también con el fin de sanar sus enfermedades, cicatrizar sus heridas y levantar su estado de animo.De hecho los animales también hacen uso de ellas no solo para curar sus heridas sino también para purgarse.
Las plantas y sus frutos tienen propiedades curativas porque poseen sustancias o principios activos que protegen y hacen reaccionar a nuestro organismo ante la enfermedad. Estas propiedades son muy diversas: analgésicas, antibióticas, diuréticas, tónicas, purgantes, digestivas, depurativas, cicatrizantes, carminativas, balsámicas, calmantes, etc.
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